Mukunda Foods’ kitchen robots
总部位于班加罗尔的 Mukunda Foods 生产的廚房自動化机器可以在没有任何人工干预的情况下制作各种食品。
总部位于班加罗尔的 Mukunda Foods 是由 SRM 大学校友 Eshwar K. Vikas 和 Sudeep Sabat 于 2012 年创立。
他们期望实现印度食品制造业的自动化。现在他们所生产的机器可以在没有任何人工干预的情况下制作各种食品。
随着 COVID-19 为非接触式世界铺平道路,企业已经意识到利用自动化技术是取得任何成功的关键。事实上,疫情更加快了企业,尤其是中小型企业采用技术的步伐。
Mukunda Foods的DosaMatic 以“自动制作 dosas”而闻名。
直至今天,这些机器有多种选择,可以满足客户的不同口味。例如,DosaMatic 机器提供超过 50 种不同的 dosas,从酥脆的版本到 uthappams – 选择很多。
国际化
Mukunda Foods 在其 B2B 客户中拥有多个知名品牌,包括ITC、Rebel Foods、Wow Momos、Chaayos、The Bowl Company 等。他们更与两家国际食品公司签署安装这些机器的协议。此外,为了更深入地打入国际市场,它计划在已有的地点设立演示中心。
而今天,Mukunda 正在为其现有的商业模式添加另一种商业模式——厨房即服务 (KaaS)。通过这种模式,该公司旨在为餐厅业主提供完全托管的自动化云厨房(包括安装机器和一个人管理)。